Clik here to view.
Den store 2025 påskeølstest!
Indlægget Den store 2025 påskeølstest! blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi har gjort det før, og nu gør vi det igen – smager på bajere. I den gode sags tjeneste har vi pløjet igennem alverdens...
View ArticleClik here to view.
Retroanmeldelse: Incognito Royale by Paul Cunningham
Indlægget Retroanmeldelse: Incognito Royale by Paul Cunningham blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi skal en tur tilbage til min juleaften, hvor der er godt gang i udpakningen af gaver. Indtil nu har...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fa’n – og mere til!
Indlægget Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fa’n – og mere til! blev først udgivet på Gastromand.dk. Kun halvanden times kørsel fra København har den svenske mesterkok Daniel Berlin...
View ArticleClik here to view.
Witt Premium Espresso – En fuldautomatisk oplevelse
Indlægget Witt Premium Espresso – En fuldautomatisk oplevelse blev først udgivet på Gastromand.dk. Er Witt Premium Espresso noget for dig? En god espressomaskine er afgørende for at opnå den bedste kop...
View ArticleClik here to view.
2 stjerner til KOAN! Anmeldelse af Københavns spritnye stjernerestaurant
Indlægget 2 stjerner til KOAN! Anmeldelse af Københavns spritnye stjernerestaurant blev først udgivet på Gastromand.dk. Michelin Guide Nordic Countries 2023 er netop blevet lanceret ved et event i den...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: En VUPPER med det hele
Indlægget VIN UDEN PIS: En VUPPER med det hele blev først udgivet på Gastromand.dk. Så nåede vi til den sidste Vin Uden Pis (på redaktionen kaldet VUP) i denne omgang. Og temaet er det gammelkendte...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Nytårstalen 2022
Indlægget VIN UDEN PIS: Nytårstalen 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Nytåret rummer mange følelser. Det er en afslutning af året, der er gået. For nogle kan det være en lettelse, hvis...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Rødvin & Ost!
Indlægget VIN UDEN PIS: Rødvin & Ost! blev først udgivet på Gastromand.dk. ”Kigger I ikke over til lidt ost og rødvin?” Sådan har mange invitationer lydt på kryds og tværs af kongeriget og senere...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Julevin 2022
Indlægget VIN UDEN PIS: Julevin 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Jamen altså, så det den onde-bjældeme jul igen. Du skal stå i køkkenet, senere skal du traktere og der skal noget fermenteret...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Frankofil!
Indlægget VIN UDEN PIS: Frankofil! blev først udgivet på Gastromand.dk. For dulen da, hvor skylder vi livsnydere Frankrig meget. Ikke nok med at landet har givet os det franske køkken og dets kæmpe...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Tungt og mørkt
Indlægget VIN UDEN PIS: Tungt og mørkt blev først udgivet på Gastromand.dk. Er det vinanmelderens sind, der er temaet denne gang? Nej, så galt står det ikke til på en matrikel, hvor der med jævne...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Din favoritvin
Indlægget VIN UDEN PIS: Din favoritvin blev først udgivet på Gastromand.dk. Skal vi starte med den ofte forekommende sproglige forvirring, yngling eller yndling? En ”yngling” er inden for sportsverden...
View ArticleClik here to view.
Kogebog: Mad på 20 minutter.
Indlægget Kogebog: Mad på 20 minutter. blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er jo en svær situation. Da jeg spurgte hvem på Gastromand-redaktionen, som kunne være interesserede i at anmelde den nye...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Witt ETNA Rotante Pizzaovn – pizzasnedkerens favorit?!
Indlægget Anmeldelse: Witt ETNA Rotante Pizzaovn – pizzasnedkerens favorit?! blev først udgivet på Gastromand.dk. Der er nærmest sket en eksplosion af hjemme-pizzabagere de seneste år. Og her snakker...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Middel mod en tam vildtsæson
Indlægget VIN UDEN PIS: Middel mod en tam vildtsæson blev først udgivet på Gastromand.dk. Altså, der er jo som sådan ikke noget nyt under solen, siden der sidst var vildt som tema. Du skal stadig...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Endnu mere Italien
Indlægget VIN UDEN PIS: Endnu mere Italien blev først udgivet på Gastromand.dk. Italien er et vinland, der bliver ved med at give. For nyligt var der i København smagning på vine fra Valtellina. Et...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Terrassevin
Indlægget VIN UDEN PIS: Terrassevin blev først udgivet på Gastromand.dk. Sjældent har dette begreb været mere berettiget. Hedebølgen raser over Europa, i skrivende stund slår Sønderjylland måske...
View ArticleClik here to view.
Hvad, hvor, Veneto?
Indlægget Hvad, hvor, Veneto? blev først udgivet på Gastromand.dk. – Betalt samarbejde – Kampagnen er finansieret af EU Hvis jeg siger Veneto, siger du måske amarone? I hvert fald er det nok amarone og...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: GRILLTEMA 2022
Indlægget VIN UDEN PIS: GRILLTEMA 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Der er ingen vej udenom. Solen skinner, kullene gløder og vi skal have fundet de perfekte grillvine til at skylle din nabos...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Skarp vin!
Indlægget VIN UDEN PIS: Skarp vin! blev først udgivet på Gastromand.dk. Hvad dulen er det, tænker du måske? Og jeg er da heller ikke sikker på, at jeg kan give dig et godt svar. Man kunne også tale om...
View Article